Karakter boyutu :
Çaykur'un Yeni Gözdesi

Çaykur'un Yeni Gözdesi "Stevya"

Tarih 15 Temmuz 2015, 14:23 Editör reşat tula

Sütlüoğlu, Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü bahçesinde deneme amacıyla yetiştirilen stevyanın ürünlerinin üçüncü hasadını yaptı.

Hasat sonrası değerlendirmelerde bulunan Sütlüoğlu, stevya bitkisinden oldukça verimli ürünler elde ettiklerini belirterek, "'Denemelerimiz devam edecek. Ekstrat ünitemizle incelemeleri yapıyoruz. Yaptığımız çalışmalara göre stevya, normal şekere göre 10-15 kat daha tatlandırıcı özelliğe sahip. Bazı işlemlerden geçirilip sıvı hale getirildiğinde ise 300-350 kat daha fazla tatlandırıcı özelliği olan bir bitki. Şeker olmayan, şekerin olumsuz özelliklerini taşımayan, kalorisi, protein değerleri sıfır çıkan çok sağlıklı bir tatlandırıcı. Denemeler sonucunda elde edeceğimiz ürünlerle resmi çok daha net göreceğiz. İlk bilgiler, bu ürünün bölgemiz için yeni bir geçim kaynağı olacağını gösteriyor" diye konuştu.

-"Çay'a kardeş bir bitki geliyor

Bölge üreticileri için yeni bir ek gelir kaynağı olabileceğini ifade eden Sütlüoğlu, "Steyva topraklarımıza gayet iyi sonuçlar verdi. Bu yıl üçüncü sürgün toplayacağız. Son derece verimli, yaprak değerlerini de inceliyoruz. Stevya, bölge üreticileri için yeni bir ek gelir kaynağı olabilecek.  Bu anlamda çaya kardeş bir bitki geliyor. Stevya bu topraklı çok sevdi. Önümüzdeki 4-5 yılda pazarı büyüyecek. Biz de bu pazarda yer alıp güzel sonuçlar elde etmek istiyoruz" dedi.

Sütoğlu, stevya'da bundan sonraki aşamanın fabrikalaşma aşaması olduğunu belirterek, "Bütün bu araştırmalar ve denemeler bittikten sonra adımlarımızı daha sağlıklı atacağız. Stevya, çaya göre verimi daha yüksek bir ürün. Bir dönümde asgari 4 ton ürün elde edilebiliyor. Ancak çaya göre biraz daha fazla emek isteyen bir bitki. Stevya'ya emek verebilecek, toprakla uğraşabilecek, toprağa sevebilecek insanlar ancak bu üründen verim alabilirler" diye belirtti.

Dünya'da bu ürüne henüz yabancı olduğunu ifade eden Sütlüoğlu, "Dünya'da bu ürüne henüz yabancı. Ama asrın bitkisi olarak adlandırılan stevya çok mucize bir bitki olarak karşımıza çıkıyor. Her geçen yıl dünya pazarında stevya'nın talebi artıyor. Adımlarımızı bu bilinçle araştırmalarımız ölçüsünde hızla atmaya devam edeceğiz" diye konuştu.


Rize Haberleri

Rize'de Kaya Düşmesi Riski Nedeniyle Bir Okul Binası Boşaltıldı

Rize'de Kaya Düşmesi Riski Nedeniyle Bir Okul Binası Boşaltıldı Rize'nin Ardeşen ilçesinde kaya düşmesi riski nedeniyle bir okul binası boşaltıldı.

Rize’de Bunu Yapan Korona Hastalarına Hapis Geliyor

Rize’de Bunu Yapan Korona Hastalarına Hapis Geliyor Rize’de koronavirüs testi pozitif çıkan vatandaşların temaslı olduğu kişiler hakkında yanlış, yanıltıcı ve gerçeğe ...

Tüm Fotoğraflar    

  04.12.2020
 

04.12.2020..

İzlenme: 3

   
  03.12.2020
 

03.12.2020..

İzlenme: 8

   
  02.12.2020
 

02.12.2020..

İzlenme: 19

   
  01.12.2020
 

01.12.2020..

İzlenme: 14

   
RAMAZAN TOPCAN RAMAZAN TOPCAN
RAMAZAN-I ŞERİF, KUR’AN-I KERİMLE YÜZLEŞMEKTİR
Azmi KANDEMİR Azmi KANDEMİR
RİZE VE RİZELİYİ SEVEN BİR REKTORA İHTİYAÇ OLDUĞUNU BASINDAN ÖĞRENDİM
Orhan Yazıcılar Orhan Yazıcılar
RİZEYE: RİZEYİ VE RİZELİYİ SEVEN BİR REKTÖR LAZIM!...
reşat tula reşat tula
ORDU’DA HARAÇ DÜZENEĞİ Mİ VAR?
B.ALİ KAVALCI B.ALİ KAVALCI
ALMANYA ACI VATAN ADAMA HİÇ GÜLMEYİ

  •  
  •  
  •  

  • Bugün haber eklenmedi.

  • Son 7 gün haber eklenmedi.

  • Bu ay haber eklenmedi.

Tüm videolar